Çocuklar ve ek gıdaya geçmiş bebekler için oldukça sağlıklı, şekersiz kek tarifim var benim. Geçtiğimiz günlerde Mardin’e seyahat etmiştik. Yolculuk esnasında oğluşuma vermek için yapmıştım bu keki..Yolculukta benim için tam bir kurtarıcı olmuştur kendileri 🙂

Neden şekersiz?

Ben bebeğimi olabildiğince beyaz şekerden uzak tutmaya çalışıyorum..Kurabiye kek gibi yiyecekleri ise bu şekilde kuru meyve, elma rendesi, pekmez gibi yiyeceklerle tatlandırıyorum. Bu tarif de benim yeni keşiflerimden biri. İçinde, klasik kek malzemelerinden farklı olarak keçiboynuzu tozu ve yaban mersini var.

Şekersiz dediğime bakmayın.Tadı çok güzel oluyor..İçindeki yaban mersinleri sayesinde tatlı oluyor..Keçi boynuzu tozu ise keki hem kakaolu gibi gösteriyor hem de keke azda olsa tatlılık veriyor..

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı  zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • yarım su bardağı kadar yaban mersini,
  • tam buğday unu.

Yapılışı

  1. Yumurta, süt, zeytin yağını karıştırarak,çırpın.
  2. Keçi boynuzu tozu,karbonat ve tam buğday ununu ekleyin.
  3. Hamur kek kıvamını alınca,yaban mersinlerini ekleyin.
  4. Hamuru borcama döküp,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

 

 Bunlarda ilginizi çekebilir

çocukla araba yolculuğunu kolaylaştırmak için tüyolar

çocuklarda güneş koruyucular

çocuklarda tuvalet eğitimi

çocuklar için şekersiz kuru meyveli kurabiye tarifi

çocuklar için şekersiz  kek

 

Bunu Sosyal medyada paylaşın...

Author

Write A Comment