Category

KURABİYE TARİFLERİ

Category

Ben uzun zamandır mutfağımda şekersiz tarifler deniyorum.Malzemeleri ekliyorum,çıkarıyorum,kendime yeni yeni uğraşlar ediniyorum 🙂

Oğlumu olabildiğince şekerden uzak tutmaya çalıştığımdan,bu durum haliyle tariflerime de yansıyor..Şeker yerine kuru meyvelerle tatlandırmak çok da akıllıca bana göre,çünkü kuru meyveler de bol miktarda şeker -doğal şeker-  içeriyor.

İşte bu denemeler sonucu nefis bir kurabiye keşfettim. Tabi ki ilk olarak ben denedim.Sonrasında oğluşum denedi..Bu kurabiyeyi sevdi..Tarifim  sadece çocuklar için değil,büyük küçük her kesimden insanın beğenebileceği bir tarif.Özellikle çay saatleri için çok uygun olur..Çünkü şeker içermediğinden mideye hiç bir rahatsızlık vermiyor..Çok da doyurucu aynı zamanda..En kısa zamanda deneyin.

Şekersiz Kurabiye için Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağ,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yumurta,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • Tam buğday unu,
  • 1 çay bardağı yaban mersini ya da istediğiniz herhangi bir kuru meyve (bıçakla ince ince kıyılmış olacak)

Yapılışı

  1. Oda sıcaklığına gelmiş olan tereyağını, yoğurdu ve yumurtayı bir kaseye alın.
  2. Bir bardak kadar tam buğday unu ile karbonatı karıştırıp,kaseye ekleyin.
  3. Azar azar un ekleyerek,kurabiyeyi yoğurun.
  4. Hamur ele yapışmayacak kıvama geldiğinde,içine yaban mersini ekleyip,yoğurun.
  5. Hamurdan küçük parçalar koparıp,yuvarlayarak tepsiye dizin..
  6. Önceden ısıtılmış,180 derecelik fırında pişirin.

 

 

 Bunlarda ilginizi çekebilir

çocukla araba yolculuğunu kolaylaştırmak için tüyolar

çocuklarda güneş koruyucular

çocuklarda tuvalet eğitimi

çocuklar için şekersiz  kek

 

Doğum günü menümüzde yer alan ıslak kurabiye çok beğenildi. Tarifini merak edenler, isteyenler oldu.
dogum-gunu-menusu-islak-kurabiye

Islak kurabiyeyi arkadaşım Duygu yapmıştı.Tarifi ondan aldım. Öncelikle kendim denedim. Çok güzel oldu. Kim yediyse de tam not verdi bu kurabiye için.

Eğer browni seviyorsanız,

Neden Bebek Bisküvisi?

Ben oğluşuma doğduğundan  beri hiç hazır gıda vermedim. Kavanoz mamalardan  da hep uzak durdum. Tüm yiyeceklerini kendim yapmak istedim.Çünkü bu şekilde ne yediğini biliyorum. Hem de oğluşum daha sağlıklı beslenmiş oluyor.

Oğluşumun kahvaltılarına eşlik etmesi için bebek bisküvisini kendim  yapıyorum. Tarifi instagram‘da görmüştüm. İnternette, çeşitli sitelerde de benzer tarifler var.

Bebeğim bu bebek bisküvisine bayılıyor.