Tag

Bebek kahvaltısı

Browsing

Çocuklar ve ek gıdaya geçmiş bebekler için oldukça sağlıklı, şekersiz kek tarifim var benim. Geçtiğimiz günlerde Mardin’e seyahat etmiştik. Yolculuk esnasında oğluşuma vermek için yapmıştım bu keki..Yolculukta benim için tam bir kurtarıcı olmuştur kendileri 🙂

Neden şekersiz?

Ben bebeğimi olabildiğince beyaz şekerden uzak tutmaya çalışıyorum..Kurabiye kek gibi yiyecekleri ise bu şekilde kuru meyve, elma rendesi, pekmez gibi yiyeceklerle tatlandırıyorum. Bu tarif de benim yeni keşiflerimden biri. İçinde, klasik kek malzemelerinden farklı olarak keçiboynuzu tozu ve yaban mersini var.

Şekersiz dediğime bakmayın.Tadı çok güzel oluyor..İçindeki yaban mersinleri sayesinde tatlı oluyor..Keçi boynuzu tozu ise keki hem kakaolu gibi gösteriyor hem de keke azda olsa tatlılık veriyor..

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı  zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • yarım su bardağı kadar yaban mersini,
  • tam buğday unu.

Yapılışı

  1. Yumurta, süt, zeytin yağını karıştırarak,çırpın.
  2. Keçi boynuzu tozu,karbonat ve tam buğday ununu ekleyin.
  3. Hamur kek kıvamını alınca,yaban mersinlerini ekleyin.
  4. Hamuru borcama döküp,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

 

 Bunlarda ilginizi çekebilir

çocukla araba yolculuğunu kolaylaştırmak için tüyolar

çocuklarda güneş koruyucular

çocuklarda tuvalet eğitimi

çocuklar için şekersiz kuru meyveli kurabiye tarifi

çocuklar için şekersiz  kek

 

Neden Bebek Bisküvisi?

Ben oğluşuma doğduğundan  beri hiç hazır gıda vermedim. Kavanoz mamalardan  da hep uzak durdum. Tüm yiyeceklerini kendim yapmak istedim.Çünkü bu şekilde ne yediğini biliyorum. Hem de oğluşum daha sağlıklı beslenmiş oluyor.

Oğluşumun kahvaltılarına eşlik etmesi için bebek bisküvisini kendim  yapıyorum. Tarifi instagram‘da görmüştüm. İnternette, çeşitli sitelerde de benzer tarifler var.

Bebeğim bu bebek bisküvisine bayılıyor.

bebekler için krep tarifi

Bir süredir bebeğime hep aynı yiyecekleri yediriyorum. Alternatif neler verebilirim diye internette biraz araştırma yaptım. Bebekler için krep ya da pankek tariflerine ulaştım.

Bulduğum tarif üzerinde küçük değişiklikler yaptım. Örneğin; İçindeki kabartma tozunu kaldırdım. Beyaz un yerine tam buğday unu kullandım. Sonuç çok güzel oldu..

Bu aralar, hafta sonu kahvaltılarımızın favorisidir bu krep.

Ek Gıda

 

Kahvaltı yetişkinler için günün en önemli öğünü. Bence bebekler içinde öyle. Sabahları oğluma sıkı bir kahvaltı yaptırıyorum. Peyniri ve yumurtayı çok severek tüketiyor.

Bakalım, oğluşumun kahvaltı  menüsünde neler varmış 🙂

  • Organik yumurta sarısı,
  • Tuzsuz beyaz peynir ( akşamdan suda bekletilmiş) yada  ev yapımı lor peyniri,
  •  Ev yapımı bebe bisküvisi

ek-gida-kahvalti

Bu besinleri birbirine karıştırmıyorum.Ayrı ayrı veriyorum.Bu şekilde besinlerin tatlarını da öğrenmiş oluyor.

Ev yapımı lor peyniri tarifim ise şöyle:

EK GIDA – EV YAPIMI LOR PEYNİRİ TARİFİ

  • Günlük süt,
  • Limon(bir kaç damla)
  1. Süt kaynamaya başlayınca,içine limon suyu ekliyorsunuz.Ve böylece süt kesilmiş oluyor.Lor peyniri oluşuyor.
  2. Oluşan karışımı ince bir süzgeçten geçirdiğinizde(ya da ince bir tülbent),lor peyniriniz yemeye hazırdır.

NOT:Ben genelde, akşamdan peynir ıslatmayı unuttuğum zamanlarda bunu yapıyorum.çok pratik oluyor 🙂